'Fàbrega, Jaume (1948-)'. 68 títulos.

Les truites de la Iaia de can Roca d'Esponellà : la Conxita Surribas, una dona feliç a la cuina.

Fecha: 12/2018 | ISBN: 978-84-09-06949-1 | 100 páginas 21x15 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial 'Edicions MMV', trata sobre Cocina fácil y rápida.

100 plats indispensables de la cuina catalana : De la cuina de les àvies als germans Roca.

Fecha: 02/2018 | ISBN: 978-84-9034-720-1 | 224 páginas 23x16 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Cossetània Edicions forma parte de la colección 'De 100 en 100', con un precio de 14,33 Euros, trata sobre las materias Comunidad Autónoma de Cataluña y Cocina nacional y regional.

La cuina antiga : Ibers, grecs i romans.

Fecha: 09/2017 | ISBN: 978-84-8330-959-9 | 208 páginas 26x16 centímetros. | Encuadernación: rústsolap. | Catalán

Autor Jaume Fàbrega, otras tareas Eudald Carbonell i Roura (pr.) (62). Publicado por la editorial Viena forma parte de la colección 'Milfulls', con un precio de 19,23 Euros.

Trata sobre las materias Antigua Grecia, Antigua Roma, Cocina general y recetas y Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión.

Les receptes del calendari pastisser : Les nostres postres de sempre.

Fecha: 03/2017 | ISBN: 978-84-9034-573-3 | 200 páginas 16x21 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán

Autor Albert Vilas Figueras, otras tareas Jaume Fàbrega (pr.). Publicado por la editorial Cossetània Edicions forma parte de la colección 'Escudella', con un precio de 16,25 Euros, trata sobre las materias Cocina nacional y regional y Postres.

El llibre de la llonganissa.

Fecha: 12/2016 | ISBN: 978-84-945487-3-4 | 114 páginas 18x25 centímetros. | Encuadernación: cart. | Catalán

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Curbet Edicions, con un precio de 19,23 Euros, trata sobre Oficios y destrezas tradicionales.

Cassoles de Girona : Receptes tradicionals a foc lent.

Fecha: 11/2016 | ISBN: 978-84-8330-914-8 | 232 páginas 22x22 centímetros. | Encuadernación: cart. | Catalán

Otras tareas Josep Nogué i Puigvert (pr.) (20), Jaume Fàbrega (pr.) y Abraham Simon-Ferré (fot.). Publicado por la editorial Viena forma parte de la colección 'Milfulls', con un precio de 28,75 Euros, trata sobre las materias Cocina general y recetas y Cocina para fiestas.

La cuina medieval i renaixentista : Moros, jueus i cristians.

Fecha: 09/2016 | ISBN: 978-84-8330-902-5 | 344 páginas 26x16 centímetros. | Encuadernación: rústsolap. | Catalán

Autor Jaume Fàbrega, otras tareas Joaquim Nadal i Farreras (pr.) (41). Publicado por la editorial Viena forma parte de la colección 'Milfulls', con un precio de 25,00 Euros, trata sobre Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión.

La cuina modernista : Obrers, menestrals, burgesos i indians.

Fecha: 11/2015 | ISBN: 978-84-8330-862-2 | 264 páginas 26x16 centímetros. | Encuadernación: rústsolap. | Catalán

Autor Jaume Fàbrega, otras tareas Daniel Giralt-Miracle (pr.) (131). Publicado por la editorial Viena forma parte de la colección 'Milfulls', con un precio de 21,15 Euros, trata sobre Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión.

Ratafies.

Fecha: 10/2015 | ISBN: 978-84-9034-363-0 | 64 páginas 16x10 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Cossetània Edicions forma parte de la colección 'Minireceptaris', con un precio de 7,21 Euros, trata sobre Bebidas.

El gran llibre de la cuina de les àvies.

Fecha: 10/2014 | ISBN: 978-84-8264-734-0 | 816 páginas 26x17 centímetros. | Encuadernación: cart. | Catalán

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial RBA La Magrana forma parte de la colección 'Pràctic i Il·lustrat', con un precio de 28,85 Euros, trata sobre Cocina general y recetas.

La cuina del 1714.

Fecha: 08/2014 | ISBN: 978-84-8330-801-1 | 216 páginas 26x16 centímetros. | Encuadernación: rústsolap. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega, otras tareas Jaume Sobrequés i Callicó (pr.) (109). Publicado por la editorial Viena forma parte de la colección 'Milfulls', con un precio de 19,04 Euros, trata sobre Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión.

Tresors de Catalunya : La cultura tradicional.

Fecha: 03/2014 | ISBN: 978-84-412-2266-3 | 296 páginas 38x28 centímetros. | Encuadernación: guaflex | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autores/as Jaume Fàbrega, Salvador Palomar i Abadia (28) y Joan Soler i Amigó (57). Publicado por la editorial Enciclopèdia Catalana, SLU, con un precio de 335,58 Euros, trata sobre Obras de consulta.

La cuina de pagès. Receptes tradicionals del món rural.

Fecha: 02/2014 | ISBN: 978-84-92811-55-7 | 128 páginas 23x14 centímetros. | Encuadernación: rústsolap. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Farell Editors forma parte de la colección 'Rebost i cuina', con un precio de 15,38 Euros.

Trata sobre las materias Comunidad Autónoma de Cataluña, Catalán, Comida y sociedad, Cocina económica y Cocina nacional y regional.

100 plats indispensables de la cuina catalana : De la cuina de les àvies als germans Roca.

Fecha: 11/2013 | ISBN: 978-84-9034-165-0 | 224 páginas 23x16 centímetros. | Encuadernación: rústsolap. | Catalán

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Cossetània Edicions forma parte de la colección 'De 100 en 100', con un precio de 14,33 Euros, trata sobre las materias Comunidad Autónoma de Cataluña y Cocina nacional y regional.

L'essència de la cuina catalana : Receptes amb història i anècdotes.

Fecha: 05/2013 | ISBN: 978-84-15097-68-6 | 370 páginas 18x16 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega, otras tareas Joan Roca Fontané (pr.) (34). Publicado por la editorial Editorial Comanegra S.L., con un precio de 15,87 Euros, trata sobre las materias Cocina general y recetas y Cocina nacional y regional.

Cuina monàstica.

Fecha: 03/2013 | ISBN: 978-84-9979-171-5 | 232 páginas 21x15 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Editorial Mediterrània, SL, con un precio de 17,79 Euros, trata sobre las materias Comunidad Autónoma de Cataluña, Cocina general y recetas y Recetas y cursos de cocina.

La cuina marinera de la Costa Brava. Receptes tradicionals dels pescadors.

Fecha: 03/2013 | ISBN: 978-84-92811-44-1 | 128 páginas 23x14 centímetros. | Encuadernación: rústsolap. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Farell Editors forma parte de la colección 'Rebost i cuina', con un precio de 15,38 Euros.

Trata sobre las materias Comunidad Autónoma de Cataluña, Catalán, Comida y sociedad, Cocina económica y Cocina nacional y regional.

Cuina monàstica.

Fecha: 02/2013 | ISBN: 978-84-9979-279-8 | ePub | Catalán

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Editorial Mediterrània, SL, con un precio de 5,78 Euros, trata sobre las materias Comunidad Autónoma de Cataluña, Cocina general y recetas y Recetas y cursos de cocina.

Joan Comalat, Fotografs banyolins : fotoperiodisme i creació visual al pla de l'estany.

Fecha: 12/2012 | ISBN: 978-84-616-2123-1 | 108 páginas il. col. 27x27 centímetros. | Encuadernación: rústsolap. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Joan Comalat i Vila, otras tareas Jordi Arbonès (col.) (24), Ricard Planas Camps (col.) y Jaume Fàbrega (col.).

Publicado por la editorial 'Edicions Gràfiques de Girona, S.L.U', con un precio de 30,00 Euros, trata sobre FOTOGRAFÍA Y FOTÓGRAFOS.

Quan les trumfes fan cantar els àngels.

Fecha: 12/2010 | ISBN: 978-84-89885-62-2 | 176 páginas 21x13 centímetros. | Encuadernación: rústsolap. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Llibres del Segle forma parte de la colección 'Què us diré', con un precio de 14,00 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

Totes les sopes : Brous, escudelles i sopes d'arreu.

Fecha: 09/2010 | ISBN: 978-84-9791-536-6 | 1 archivo de Internet (285 Kb) (E.PUB) | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Cossetània Edicions, con un precio de 7,50 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

Totes les sopes : Brous, escudelles i sopes d'arreu. (Dup.)

Fecha: 01/2009 | ISBN: 978-84-9791-501-4 | 1 archivo de Internet (415 Kb) (MOBI) | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Cossetània Edicions, con un precio de 7,50 Euros, trata sobre Tecnología de alimentos y bebidas.

Totes les sopes : brous,escudelles i sopes d'arreu. (Dup.)

Fecha: 10/2008 | ISBN: 978-84-9791-394-2 | 152 páginas 24x16cm | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Cossetània Edicions, con un precio de 12,50 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

Manual de gastronomía.

Fecha: 06/2008 | ISBN: 978-84-9791-379-9 | 216 páginas 24x16cm | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Cossetània Edicions, con un precio de 14,40 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

El llibre de la ratafia : ratafies i licors d'herbes de tot el món.

Fecha: 11/2007 | ISBN: 978-84-9791-313-3 | 160 páginas 24x16cm | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Cossetània Edicions, con un precio de 11,92 Euros, trata sobre las materias Adicciones y su tratamiento, COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC. y Bebidas alcohólicas.

Taronges de Xátiva.

Fecha: 09/2007 | ISBN: 978-84-934635-0-2 | 128 páginas 25x17 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Valenciano | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial 'Mateu Editors', con un precio de 15,00 Euros, trata sobre las materias Catalán y PROSA: NO FICCIÓN.

El convit del tirant : cuina i comensalitat, de l'Edat Mitjà a Ferran Adrià.

Fecha: 05/2007 | ISBN: 978-84-9779-520-3 | 128 páginas 21x14 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Pagès Editors, S.L. forma parte de la colección Argent viu, con un precio de 10,58 Euros, trata sobre Cocina general y recetas.

Catalunya per sucar-hi pa : guia comarcal d'atractius turístics, productes, plats, vins i festes gastronòmiques dels països catalans.

Fecha: 03/2007 | ISBN: 978-84-934590-4-8 | 288 páginas il. 24x17 centímetros. | Encuadernación: rústsolap. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial 'Dux Editorial S.L.', con un precio de 19,23 Euros, trata sobre las materias Comunidad Autónoma de Cataluña, GEOGRAFÍA y VIAJES Y VACACIONES.

La cuina de Mallorca.

Fecha: 12/2006 | ISBN: 978-84-96608-38-2 | 490 páginas 24x17 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial El Gall Editor forma parte de la colección 'Ramon Llull', con un precio de 28,80 Euros, trata sobre las materias Catalán y Estudios culturales.

La cuina del peix : del lluç arrebossat a la caldereta de llagosta.

Fecha: 07/2006 | ISBN: 978-84-96499-47-8 | 160 páginas 22x18 centímetros. | Encuadernación: rústsolap. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Mina forma parte de la colección 'Sal i pebre', con un precio de 16,06 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

El gran llibre de cuina de les aviès.

Fecha: 11/2005 | ISBN: 978-84-7871-432-2 | 816 páginas 24x16 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial RBA Libros, con un precio de 24,04 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

Fogons calents.

Fecha: 10/2005 | ISBN: 978-84-96563-01-8 | 110 páginas il. 22x15 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Llibres de L'Índex (Ediciones de La Tempestad, S.L.) forma parte de la colección 'Col·lecció Mar blava', con un precio de 12,98 Euros, trata sobre FICCIÓN ERÓTICA.

Les postres i pastissos de l'àvia : més de 300 receptes de coques, pastissos geletes, pastes, cremes, banyols, gelats, postres, confitures i refrescos.

Fecha: 05/2005 | ISBN: 978-84-9791-091-0 | 475 páginas 24x16 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Cossetània Edicions forma parte de la colección 'El cullerot', con un precio de 18,80 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

Menjant amb amics i coneguts : 100 plats de personatges populars.

Fecha: 09/2004 | ISBN: 978-84-7306-904-5 | 162 páginas 24x16 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Editorial Pòrtic forma parte de la colección 'Pòrtic cuina', con un precio de 20,19 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

La cuina surrealista.

Fecha: 06/2004 | ISBN: 978-84-9779-168-7 | 176 páginas 26x12 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Pagès Editors, S.L. forma parte de la colección 'Catxipanda', con un precio de 10,58 Euros, trata sobre Cocina por ingredientes.

Dalícias : a la mesa con Salvador Dalí.

Fecha: 05/2004 | ISBN: 978-84-933629-8-0 | 360 páginas 23x16 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Traducción Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega, traductora Eva Rumí i Guimó. Publicado por la editorial Alhena Fábrica de Contenidos, S.L. forma parte de la colección 'Colección Con mucho gusto', con un precio de 18,00 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

Dalícies : a taula amb Salvador Dalí.

Fecha: 04/2004 | ISBN: 978-84-9791-001-9 | 357 páginas 24x17 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Cossetània Edicions forma parte de la colección 'El cullerot', con un precio de 18,00 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

Història i teoria del suquet.

Fecha de impresión: 02/2004 | ISBN: 978-84-933396-1-6 | 19 páginas 21x17 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial 'Ayuntamiento de Palamós = Ajuntament de Palamós' forma parte de la colección 'Quaderns blaus', con un precio de 2,50 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

Memòries del gust : la cuina familiar al pla de l'estany.

Fecha de impresión: 12/2003 | ISBN: 978-84-95483-56-0 | 332 páginas il. 21x15 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Curbet Edicions, con un precio de 18,00 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

La cuina del país dels càtars : cultura i plats d'Occitània, de Gascunya a Provença.

Fecha: 10/2003 | ISBN: 978-84-96035-80-5 | 358 páginas il. 24x17 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Cossetània Edicions forma parte de la colección 'El cullerot', con un precio de 17,31 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

El gust d'un poble : els plats més famosos de la cuina catalana: de Verdaguer a Gaudí: el naixement d'una cuina.

Fecha de impresión: 08/2002 | ISBN: 978-84-95684-91-2 | 320 páginas 24x17 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Cossetània Edicions forma parte de la colección 'El cullerot', con un precio de 18,00 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

Pa amb tomàquet : les receptes mès senzilles i saboroses de la Mediterrània.

Fecha de impresión: 05/2002 | ISBN: 978-84-95684-78-3 | 206 páginas 24x17 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Cossetània Edicions forma parte de la colección 'El cullerot', con un precio de 13,37 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

El llibre de la ratafia : ratafies i licors d'herbes de tot el món: amb un complet diccionari d'herbes i d'especies.

Fecha de impresión: 11/2001 | ISBN: 978-84-95684-26-4 | 141 páginas 24x17 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Cossetània Edicions forma parte de la colección 'El cullerot', con un precio de 11,90 Euros, trata sobre Tecnología de alimentos y bebidas.

La cultura del gust als Països Catalans : espais geogràfics, socials i històrics del patrimoni culinari català.

Fecha de impresión: 04/2000 | ISBN: 978-84-89936-89-8 | 144 páginas 24x17 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Edicions El Mèdol forma parte de la colección 'El Mèdol fòrum', con un precio de 11,56 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

Els quatre elements i les arrels del meniar : els oficis de la terra, el mar, el bosc i la muntaya a la regió de Girona.

Fecha de impresión: 04/1999 | ISBN: 978-84-86812-97-3 | 256 páginas il. 21x17 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial Diputació de Girona forma parte de la colección 'Col.lecció Josep Pla', con un precio de 10,82 Euros, trata sobre las materias Antropología social y cultural, etnografía y COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

El llibre de les herbes i les espècies : guia per conèixer, utilitzar i cultivar les herbes per a la cuina, la bellesa i la salut.

Fecha de impresión: 10/1998 | ISBN: 978-84-8264-043-3 | 268 páginas 24x15 centímetros. | Encuadernación: cart. | Catalán | Edición 1ª ed., 1ª imp.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial RBA La Magrana forma parte de la colección 'Pèl & ploma', con un precio de 15,71 Euros, trata sobre las materias Horticultura, COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC. y Jardinería: plantas.

La cuina catalana a l'abast.

Fecha: 02/1998 | ISBN: 978-84-8264-019-8 | 300 páginas 22x15 centímetros. | Encuadernación: cart. | Catalán | Edición 1. ed.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial RBA La Magrana, con un precio de 19,98 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

Traditionelle Katalanische Küche.

Fecha: 07/1997 | ISBN: 978-84-7410-978-8 | 338 páginas 20x13 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Alemán | Traducción Catalán | Edición 1. ed.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial RBA La Magrana, con un precio de 14,58 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

La cuisine catalane.

Fecha: 06/1997 | ISBN: 978-84-7410-972-6 | 346 páginas 20x13 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Francés | Traducción Catalán | Edición 1. ed.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial RBA La Magrana, con un precio de 14,52 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..

Traditional Catalan cooking.

Fecha: 06/1997 | ISBN: 978-84-7410-964-1 | 330 páginas 20x13 centímetros. | Encuadernación: rúst. | Inglés | Traducción Catalán | Edición 1. ed.

Autor Jaume Fàbrega. Publicado por la editorial RBA La Magrana, con un precio de 14,58 Euros, trata sobre COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC..